Телешкото месо е сред храните, които заемат важно място в хранителния режим на всеки трениращ и за това има много причини. Една от тях, разбира се, е богатото му съдържание на протеини. Кои са останалите обаче, кога е добре да се консумира и с кои храни може да се съчетава са въпроси, чиито отговори е добре да знаете, особено когато работите за стегнато и оформено тяло.

Телешкото месо е един от най-добрите източници и на креатин. В 180 гр. месо се съдържа 1 гр. креатин. По време на кратки и интензивни натоварвания като спринт или вдигане на тежести, креатинът е горивото, което мускулите използват за синтезиране на аденозин трифосфат (АТФ). АТФ пък е източникът на енергия за тялото.

Телешкото месо е подходящо за консумация от всички трениращи, без значение от целта, която следват. То е неизменна част в програмите за покачване на мускулно тегло, поради високото съдържание на качествен протеин.

Съдържанието на протеин в чистото, готово за консумация телешко месо е около 26 – 27 гр. Той е висококачествен, тъй като съдържа всички девет есенциални аминокиселини, необходими за растежа и поддръжката на тялото.

Алергени: *2

Алергени в салата Зеле: *7